Watermelon!

Deser z arbuza

Składniki:

10 dag śmietankowych lodów

10 dag arbuza

4 łyżki mleka

listki melisy

Sposób wykonania:

Arbuza pokroić na kawałki i oczyścić z pestek. Następnie przełożyć do miseczki i dodać śmietankowe lody. Całość zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać mleko i razem wymieszać łyżką. Gotowy koktajl przelać do literatek, udekorować listkiem melisy i podać na stół. Z podanych składników wyjdą 2 literatki po 100 ml koktajlu.

Smacznego! :)

Orzeźwiający koktajl z arbuza

Składniki:

50 dag arbuza

10 dag jagód

10 dag malin

10 dag jabłek

Sposób wykonania:

Arbuza oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Jagody i maliny opłukać, osuszyć. Jabłko obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasennych, opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Do dużego pojemnika przełożyć arbuza, jagody, maliny i jabłko. Wszystko razem zmiksować blenderem na gładką masę. Gotowe smoothie przelać do dużych szklanek i podać na stół. Z podanych składników wyjdą 2 szklanki po 300 ml pysznego smoothie.

Smaczego! :)

Ciasto arbuzowe

Składniki:

Biszkopt: 4 jajka

0,6 szklanki cukru

0,6 szklanki mąki pszennej

½ łyżeczki proszku do pieczenia aromat rumowy

Masa śmietankowa:

1 litr śmietany 30%

2 łyżki cukru

cukier waniliowy

1 galaretka truskawkowa

Ponadto:

60 dag arbuza

1 galaretka truskawkowa

Sposób wykonania:

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać. Następnie dodać żółtka i jeszcze ubijać. Na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec ok. 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i nasączyć przegotowaną wodą wymieszaną z aromatem rumowym. Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym, pod koniec ubijania wlać tężejącą galaretkę truskawkową rozpuszczoną wcześniej w ¾ szklanki gorącej wody. Masę delikatnie wymieszać, wylać na upieczony i ostudzony biszkopt. Całość włożyć do lodówki na ok. 30 minut. Arbuza oczyścić z pestek i skórki, a następnie pokroić w kostkę i rozłożyć na masie śmietankowej. Wierzch ciasta zalać tężejącą galaretką truskawkową, przygotowaną wcześniej wg przepisu na opakowaniu. Ciasto włożyć do lodówki na 2 godziny.

Smacznego! :)

Watermelon!

Dodaj komentarz